黑芝麻軟吐司

終於整到一個比較像樣的超軟吐司!

就是第一次加了老種, 仍然是用panasonic sd-pm105麵包機,

mode2 軟吐司模式 (製作時間: 4小時20分)

Recipe:

高筋麵粉 250g
鹽 5g

酵母 5g
鮮奶或水 180g牛油 10g
糖 20g
黑芝麻 2大匙

老種一份 (50g) 老種做法