奶味濃郁香芒布甸

Recipe:
材料:熱水 360g
冰水 450g
大鮮芒果肉4個
鮮忌廉150g
 糖 200g魚膠粉 30g 

做法：

1. 先將芒果用手去皮,刮肉, 不要一粒粒的, 最好用手挰肉,待用
2. 將魚膠粉加到糖中, 拌勻, 倒入熱水至粉完全溶掉　 
3. 將2加入1中, 再加上冰水攪勻
4. 加入忌廉 拌勻
5. 分成小杯, 放入雪櫃, 最好第二日食